photo Responsable de rayon produits non alimentaires

Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi Habillement - Mode - Sport

Pissy-Pôville, 76, Seine-Maritime, Normandie

CCV recherche pour son magasin de Pissy Poville un.e Responsable de rayon H/F pour un CDD 35h de 6 mois. Le Poste et les missions : En tant que Responsable de rayon au sein de CCV MODE, vous serez garant.e de l'attractivité de votre univers produit et de la qualité du service rendu dans votre rayon. Vous superviserez l'activité quotidienne de votre équipe et assurerez la mise en valeur des collections, dans le respect de l'image et des standards de l'enseigne. Vous travaillerez en lien direct avec votre équipe, mais aussi avec la direction du magasin pour mettre en avant les priorités commerciales. Vos principales responsabilités seront : - Développer les ventes et atteindre les objectifs fixés - Organiser et piloter les opérations commerciales de votre rayon - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Manager et former les conseillers de vente - Assurer la mise en valeur des collections et le respect du merchandising - Garantir la bonne tenue du rayon et des stocks - Suivre et analyser les indicateurs de performance du rayon Ce poste demande une présence active sur le terrain, un suivi rigoureux des résultats et une capacité à former et fédérer avec bienveillance[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Juillan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Mairie de Juillan recrute un(e) cuisinier(ère) en restauration collective pour ses services scolaires, suite à une mutation. Vous intégrerez une équipe engagée au service des enfants et participerez activement à la qualité des repas servis dans les écoles de la commune. Missions principales Vous assurez la préparation et la distribution des repas pour les enfants et les adultes des écoles, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. -Réception, contrôle et stockage des denrées alimentaires -Élaboration des repas quotidiens en liaison chaude -Application et suivi des procédures PMS et HACCP -Traçabilité des denrées alimentaires -Service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène -Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel -Élaboration des fiches techniques (coût matière / repas) -Pointage des enfants sur tablette -Gestion des paniers repas (PAI) -Élaboration et suivi des commandes -Accompagnement des enfants pendant le repas (sensibilisation à la nutrition et au développement durable) Profil recherché Compétences et savoir-faire -Maîtrise des techniques culinaires de base en restauration collective -Connaissance des règles d'hygiène,[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier de restauration collective (H/F) pour un CDD à temps partiel de remplacement. Production d'environ 160 repas par jour sur place pour nos résidents. Vous êtes capable de travailler en équipe ou seul selon les horaires, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Missions : - Réalisation des préparations culinaires - Préparation des chariots pour les repas - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Intégrer progressivement les différentes techniques de production culinaire - Appliquer les consignes émises par son supérieur hiérarchique - Participer à la réception et au stockage des marchandises Horaires possibles : 06h30-11h00 / 11h30-14h00 ou 07h30-11h30 / 12h00-15h00 1 week-end sur 3 travaillé : vous êtes capable de gérer seul tous les repas (après formation et doublon) Salaire selon la Convention collective 51, avec prime ségur (238€ brut à temps plein) et prime de dimanche/jour férié. Pour accéder à ce poste, vous devez au minimum connaître les principes de base de la cuisine ainsi que les normes HACCP. Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, assidue et impliquée dans[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Maule, 78, Yvelines, Île-de-France

Participe à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets enfance et jeunesse. Accueille et anime des groupes d'enfants en activités éducatives. Participe à l'encadrement des enfants pendant l'interclasse du midi, les temps périscolaires. Activités : Organisation d'un projet périscolaire Animation d'un cycle d'activités périscolaires Prise en charge des enfants et encadrement des animations Construction du lien avec les acteurs éducatifs et les parents Compétences associées Organisation d'un projet périscolaire: Participation à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet éducatif garantissant une continuité éducative Analyser, formaliser et chiffrer le projet d'activités Construire et développer une démarche coopérative de projet Prendre en compte les différences des enfants Prendre en compte le développement durable dans l'élaboration du projet d'activités Animation d'un cycle d'activités périscolaires : Encadrer des activités éducatives et les associer aux différents cycles d'enseignement Faire découvrir et pratiquer plusieurs disciplines Bâtir des séances et supports d'animation Coordonner les temps d'animation en fonction du temps scolaire et du projet de classe[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tilloy-lez-Cambrai, 59, Nord, Hauts-de-France

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Cuisinier (H/F) à Tilloy Lez Cambrai. Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de trois mois, avec une prise de poste prévue le 2 mars 2026. Vous travaillerez en journée de 10h à 15h selon le besoin du client. Notre client, acteur du secteur des services de restauration, recherche un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine collective. En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation de repas de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène agroalimentaire. Votre contribution sera déterminante pour garantir la satisfaction des convives et maintenir la réputation de l'entreprise. Votre rôle consiste à préparer des repas en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous serez responsable de la gestion des stocks et de l'organisation de la cuisine, tout en veillant à l'application des règles d'hygiène. Vous participerez activement à l'amélioration continue des processus culinaires, en proposant des idées innovantes et en collaborant étroitement avec l'équipe en place. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en intérim à RIBEAUVILLE (68150). Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération horaire entre 12.02 et 14EUR. Vos missions : - Préparation des plats chauds selon les fiches techniques - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien de la cuisine Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Votre profil : - Expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Nous recherchons un candidat motivé,[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Magland, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Fondation Alia recherche pour son établissement « Les Cyclamens » situé à MAGLAND (74), un Agent de cuisine, en CDD à temps complet, pour une durée de 3 mois. Sous la responsabilité de l'IDEC de l'établissement, vous : - Préparez les repas pour les résidents conformément au plan et en assurez le service. - Assurez l'entretien de la vaisselle et de la cuisine, - Etes le garant de la sécurité alimentaire, - Participez à la démarche qualité de l'établissement, - Vérifiez la livraison quotidienne des repas par la cuisine centrale et alerter en cas d'écarts. - Réchauffez les gastro, livrés par la cuisine centrale selon la réglementation HACCP, - Assurez la texture des plats en fonction des prescriptions, - Effectuez les prises de températures et alertez en cas d'anomalies, - Effectuez les inventaires de marchandises et effectuez les commandes de repas et de marchandises auprès de la cuisine centrale. Titulaire d'un CAP / BEP ou toute autre qualification dans le domaine de la cuisine. Vous connaissez la réglementation HACCP et la réglementation en sécurité alimentaire en restauration collective. Expérience appréciée dans un poste similaire. Rémunération et avantages[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Lys, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre d'une embauche en CDI, notre client situé à Saint-Lys (31470) recherche un cuisinier de collectivité H/F expérimenté et autonome. Vos missions : - Préparer et élaborer les repas pour environ 90 couverts par service - Travailler des produits adaptés à la restauration collective - Assurer la gestion des cuissons, des textures et des régimes spécifiques si nécessaire - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks, contrôler les livraisons et assurer la bonne conservation des produits - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Travailler en autonomie tout en collaborant avec l'équipe en place Horaires de travail : 10h/j : 8h00-13h00//15h30-19h30 Cycle de travail sur deux semaines : alternance de 2 jours travaillés / 5 jours travaillés - Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) avec une première expérience réussie en cuisine collective ou en restauration de grande quantité. - Rigoureux(se) et organisé(e), vous savez gérer efficacement vos tâches tout en respectant les délais. - Vous connaissez et appliquez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) pour[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Notre client, acteur majeur de la restauration collective, recherche un commis de cuisine pour rejoindre leurs équipes sur leur site à Evreux À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité, vous serez en charge de : - Ravir les papilles patients et du personnel avec des produits de qualité (Participer à la production chaude du self) - Participer au réapprovisionnement et au service - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Travailler les textures alimentaires : mixées, hachées, modifiées (de 2 à 15 textures) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur le secteur de Châteauroux (36). Vos missions : - Réalisation des préparations préliminaires des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP Cuisine, BEP Hôtellerie-Restauration ou équivalent). - Expérience en restauration collective souhaitée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. Informations complémentaires : - Contrat intérim sur du long terme. - Horaires de journée : Vous travaillez du lundi au vendredi en 7h-15h. - Taux horaire négociable.

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Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre L'Entrepôt du Bricolage, filiale du Groupe SAMSE, c'est découvrir une entreprise dynamique où chacun contribue à un projet commun. Avec nos 2500 collaborateurs engagés, nous incarnons des valeurs fortes de partage, de confiance et de bienveillance. Chez nous la qualité des relations humaines est primordiale et nous t'offrons un environnement où tes talents peuvent s'épanouir. Prêt(e) à faire équipe et à tracer un avenir commun ? Pour cette opportunité, tu es mobile géographiquement sur Saint-Martin-d'Hères, Echirolles et Moirans (38 - Isère). Après une période de formation et d'apprentissage de 6 mois, tu seras positionné(e) sur l'un de ces 3 magasins. Tu mets le client au centre de chacune de tes actions, tu animes au quotidien ton équipe autour de la stratégie commerciale de l'entreprise. Les valeurs du collectif et d'entraide sont importantes pour toi, Véritable animateur(trice) de ton équipe que tu coordonnes au quotidien, tu as un poste clé qui t'offre de réelles responsabilités. En collaboration avec le/la Manager Vente, tes missions seront les suivantes : Garantir le rendu commercial et la rentabilité de ton rayon, dans le respect des règles de sécurité, [...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi

Aucamville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes à la fois manager, gestionnaire et acteur de terrain. Pilotage opérationnel : - Organiser, planifier et anticiper l'activité du restaurant. - Être présent(e) pendant le service : réactivité, ajustements en temps réel, soutien aux équipes. - Encadrer les équipes chaud, froid et snack. - Structurer le planning, gérer les absences, optimiser le recours à l'intérim. - Garantir la fiabilité des stocks et des inventaires. - Élaborer les menus et calculer le prix de revient. Gestion & performance : - Participer au pilotage budgétaire (alimentaire et non alimentaire). - Optimiser les coûts et les ressources. - Analyser les indicateurs de performance et déployer des actions d'amélioration. Management & leadership : - Co-manager les responsables chefs d'équipe. - Conduire les entretiens individuels et accompagner les évolutions. - Participer aux recrutements avec le bureau du CSE et les RH. - Garantir un cadre de travail exigeant, motivant et conforme aux normes (HACCP, sécurité) Représentation & vision : - Être l'interlocuteur du bureau du CSE en l'absence du Responsable. - Collaborer avec la commission restauration. - Travailler avec les partenaires extérieurs (intérim,[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos missions : 1- Accueil et satisfaction client : - s'assurer de l'indice de satisfaction des résidents, - remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées, - participer à la réalisation des repas 2- Mise en place d'évènements : - garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état, - assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe, - participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence 3- Respect des normes d'hygiène : - appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des repas, - remonter les avis de satisfaction des clients, - identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toutes pannes et /ou anomalies, - assurer le service en salle et la plonge, - participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires Compétences[...]

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Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Social - Services à la personne

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le Centre Socioculturel Wit'taCité recrute pour son service enfance - jeunesse : périscolaire un maître ou une maîtresse de maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe d'animation et de manière transversale avec les autres services du Centre Socioculturel. Placé(e) sous l'autorité directe du coordinateur du service enfance - jeunesse, vous aurez pour mission d'assurer les fonctions de maître/ maitresse de maison : effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux, des équipements et de la vaisselle, assurer les missions de réception, distribution et veiller au bon déroulement des repas. MISSIONS - CONDITIONS D'EXERCICE Réceptionner et assurer la réception et la distribution des repas du midi ainsi que les tâches associées dans le respect des protocoles : - Repérer les dysfonctionnements lors de la réception des repas et les signaler au coordinateur du service enfance jeunesse. - Assurer la remise en température des plats. - Contrôler et utiliser les procédures mises en place dans le cadre de la méthode HACCP. - Installer les tables et les chaises, mettre le couvert en fonction du nombre d'enfants. - Participer à la distribution[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Acteur majeur du travail temporaire et des ressources humaines, Synergie accompagne les entreprises et les candidats depuis plus de 50 ans. Présent en France et à l'international, le Groupe se distingue par son expertise multisectorielle, sa proximité avec ses partenaires et son engagement en faveur de l'emploi durable. Synergie propose des solutions complètes en intérim, recrutement, formation et conseil RH, avec une approche centrée sur l'humain et la performance.Rejoignez le service restauration d'un établissement public d'envergure nationale, acteur clé du secteur spatial, basé à Toulouse. Vous évoluerez au sein d'un environnement innovant et stimulant, au coeur d'un site regroupant des équipes engagées dans des projets scientifiques et technologiques majeurs. Le service restauration joue un rôle essentiel dans la qualité de vie au travail des collaborateurs. Poste : Employé(e) polyvalent(e) de restauration Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Ce poste est fait pour vous ! Au quotidien, vous participez à : La préparation et la mise en place des produits Le service des convives L'encaissement La plonge et l'entretien des espaces Le[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne

Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale et au sein d'une équipe de 5 agents vous participerez à la production et à la distribution des repas, à la maintenance et l'entretien des locaux, des équipements et du matériel. En l'absence du responsable, vous serez amené(e) à le remplacer afin d'assurer la production journalière des repas, l'encadrement de l'équipe et le passage des commandes. Vos missions seront les suivantes : * Produire et valoriser les préparations culinaires dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire : - Cuisiner et préparer les plats (plats chauds, sauces.). - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations. - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Effectuer la cuisson des plats. - Evaluer la qualité des produits de base. - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles nécessaires dans le respect des procédures en vigueur. - Service au self. * Entretenir les locaux et matériels de cuisine dans le respect des règles d'hygiène en vigueur : - Nettoyer les plans de travail. - Nettoyer les matériels et équipements. - Nettoyer[...]

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Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre L'Entrepôt du Bricolage, filiale du Groupe SAMSE, c'est découvrir une entreprise dynamique où chacun contribue à un projet commun. Avec nos 2500 collaborateurs engagés, nous incarnons des valeurs fortes de partage, de confiance et de bienveillance. Chez nous la qualité des relations humaines est primordiale et nous t'offrons un environnement où tes talents peuvent s'épanouir. Prêt(e) à faire équipe et à tracer un avenir commun ? Nous recherchons notre futur(e) responsable de rayon. Tu mets le client au centre de chacune de tes actions, tu animes au quotidien ton équipe autour de la stratégie commerciale de l'entreprise. Les valeurs du collectif et d'entraide sont importantes pour toi, Alors, le poste de Responsable de Rayon du magasin de L'Entrepôt du Bricolage d'Annemasse (Haute Savoie - 74) est fait pour toi ! Véritable animateur(trice) de ton équipe que tu coordonnes au quotidien, tu as un poste clé qui t'offre de réelles responsabilités. En collaboration avec le/la Manager Vente, tes missions seront les suivantes : Garantir le rendu commercial et la rentabilité de ton rayon, dans le respect des règles de sécurité, Organiser, donner du sens et accompagner[...]

photo Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi Agriculture - Sylviculture

Malzéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Membre du Réseau Cocagne, Lortie est un chantier d'insertion en maraîchage biologique, entretien des espaces verts et animations environnementales et culinaires basé à Malzéville. Lortie emploie dans ce cadre une centaine de salariés en parcours d'insertion sur l'année encadrés par 19 salariés permanents. Les Jardins de Cocagne s'engagent depuis de nombreuses années en faveur de la justice et la démocratie alimentaires, à travers notamment le programme « Paniers Solidaires » qui permet à des personnes aux revenus limités d'avoir accès à prix réduit aux légumes des Jardins. « L'accès digne de toutes et de tous à une alimentation de qualité est indissociable de notre mission sociale. Le bien-vivre alimentaire et ses bienfaits sur la santé passent par une offre économiquement accessible et de nouvelles stratégies domestiques pour les foyers en situation de précarité. Se joue là l'accès de toutes et tous au repas partagé pour le lien social » (extrait de la Charte nationale des Jardins de Cocagne). Dans ce cadre, l'association recrute un(e) encadrant(e) technique d'insertion accessibilité alimentaire pour un CDI, rattaché.e à la coordinatrice insertion & accessibilité alimentaire. Vos[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'IME Echappée Verte est à la recherche d'un cuisinier - Ouvrier qualifié (H/F) à temps partiel de 14 heures hebdomadaires réparties sur 2 jours. Vous exercerez vos fonctions au sein d'un établissement accueillant un public de jeunes présentant des déficiences intellectuelles, des troubles du spectre autistique. MISSIONS PRINCIPALES Elaborer, confectionner, organiser la préparation, la production et la distribution des repas au quotidien, en suivant un plan de production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser des prestations culinaires. Coordonner la distribution des repas dans un temps et avec la qualité culinaire attendue. Organiser et contrôler la réception des denrées et produits alimentaires. Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de travail et des matériels de cuisine. Sensibiliser aux produits et au gaspillage alimentaire. Améliorer la qualité de service de restauration collective. Réaliser la plonge. Essuyer et ranger la vaisselle. SAVOIRS Techniques de préparation culinaires Régimes alimentaires et diététique Méthodes HACCP et prévention des risques alimentaires Règles et consignes d'hygiène et de sécurité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Lacapelle-Marival, 46, Lot, Occitanie

Notre structure est un lieu de vie chaleureux et accueillant dédié au bien-être des résidents. Nous mettons un point d'honneur à offrir une cuisine de qualité, équilibrée et adaptée aux besoins spécifiques des personnes accueillies. Description du Poste : Nous recherchons un cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous aurez en charge la préparation, la cuisson des repas. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Responsabilités : Préparer les menus en collaboration avec l'équipe de cuisiniers, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques et des allergies. Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires. Veiller à la présentation esthétique des plats et à la satisfaction des résidents. Profil Recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration collective ou en EHPAD. Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des techniques de cuisson adaptées. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. [...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Vagnas, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre salaire mensuel pour ce poste est 2863€ Contrat à Durée Déterminée, à temps plein, 06/04/2026 - 16/08/2026 Basé au PGL Domaine de Segries (Vagnas, 07150). HÉBERGEMENT INDIVIDUEL ET RESTAURATION DISPONIBLES conformément à la législation sur les conventions collectives. Pour nos postes de direction comme celui-ci, nous encourageons la conclusion d'un contrat résidentiel Mettez vos compétences en restauration au service de l'aventure PGL est le lieu idéal pour vivre des aventures en plein air exceptionnelles pour les jeunes et les familles. Nos centres résidentiels situés au Royaume-Uni et en France sont le théâtre de moments magiques et d'apprentissage à travers des activités, des défis et des expériences enrichissantes en plein air. Mais ce n'est pas tout... nous faisons partie d'un ensemble plus vaste. Nous sommes soutenus par PGL Beyond, un groupe d'entreprises qui partagent le même objectif : offrir des expériences enrichissantes et transformatrices à la jeune génération. En rejoignant PGL, vous jouerez un rôle clé dans la réalisation de notre mission qui consiste à rendre l'éducation en plein air plus percutante, durable et inclusive pour les générations futures.[...]

photo Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale

Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous deveniez votre propre patron au sein d'une enseigne leader de la distribution alimentaire ? Rejoignez Promocash et lancez votre aventure entrepreneuriale ! Vous avez l'ambition d'être Chef d'Entreprise et pensez en avoir les compétences, mais vous n'avez pas encore d'apport suffisant pour investir immédiatement ? Devenez Locataire Gérant d'un magasin Promocash ! Promocash, enseigne du groupe Carrefour, est le premier réseau français de distribution alimentaire dédié aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Avec plus de 150 magasins en France, l'enseigne accompagne chaque jour les restaurateurs, boulangers, traiteurs, hôteliers et commerçants alimentaires. Dans le cadre de son développement, Promocash recrute des Locataires Gérants / Directeurs de Magasin alimentaire, futurs Franchisés Promocash, pour piloter leur propre centre de profit tout en bénéficiant de la force d'un grand groupe. Opportunité à pouvoir dans toutes les région comme par exemple sur Bourg-Saint-Maurice dans le 73. Les avantages dès le départ : - Formation rémunérée jusqu'à 18 mois (environ 3 100 € brut/mois) -Accompagnement sur mesure vers la franchise - Appui d'un[...]

photo Chef / Cheffe de département alimentaire

Chef / Cheffe de département alimentaire

Emploi

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Description du poste : Vous prenez en charge une partie essentielle de notre rayon alimentaire et contribuez activement au bon fonctionnement du magasin. Ce poste complet requiert à la fois des qualités d'animation d'équipe, de gestion opérationnelle et de management. Vous êtes motivé(e) à rejoindre une entreprise innovante et à participer à ses ambitions ? Vous aimez créer une expérience client optimale et relever des défis chaque jour ? Suivez notre parcours de formation pour maîtriser pleinement votre métier et apporter vos compétences à votre équipe. Missions principales : Gérer l'ensemble du rayon alimentaire, avec un accent sur l'épicerie, en respectant les standards et la politique commerciale. Organiser les opérations commerciales et promotions, vérifier la mise en place des actions issues du catalogue. Suivre les budgets, analyser les performances et mettre en place des plans d'action pour développer le chiffre d'affaires. Manager, former et accompagner une équipe d'environ 10 collaborateurs(trices). Contribuer à l'animation du magasin et à la satisfaction des clients. Profil recherché : - Vous avez au moins 3 ans d'expérience dans la distribution alimentaire,[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : performance, proximité, développement et éthique. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans la région de Narbonne (département 66, 11 et 34). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coudray-Montceaux, 91, Essonne, Île-de-France

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans le secteur agroalimentaire, un(e) Préparateur(trice) de commandes. Ce client est spécialisé dans la gestion et la préparation de produits alimentaires au sein d'entrepôts frigorifiques. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la qualité et la sécurité alimentaire sont des priorités au quotidien. En tant que Préparateur(trice) de commandes, vous jouerez un rôle central au sein de l'équipe logistique. Vos principales missions consisteront à : - Réaliser la préparation des commandes à l'aide d'un chariot de manutention équipé du CACES R489 Catégorie 1. - Effectuer le picking précis des produits alimentaires en suivant les bons de commandes. - Procéder au contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises avant expédition afin de garantir la conformité des commandes. - Assurer le filmage soigné des palettes et leur mise à quai dans le respect des délais. - Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité ainsi que les normes strictes d'hygiène alimentaire propres au secteur agroalimentaire. - Travailler sur des horaires de nuit, de 19h00 à 02h00, avec la possibilité d'effectuer des heures[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****CDD du 2 mars au 29 mars 2026**** Horaires prévisionnels : 6h à 13h30 Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, - Participer à l'élaboration des menus via PNNS 2 et GEMRCN en lien avec l'équipe administrative (Directeur, intendant, infirmier/e), éventuellement des parents d'élèves, et des élèves, - Participer aux actions de développement durable existantes et à venir (gaspillage alimentaire, bio, etc, - Mettre à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire, -[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ars-sur-Moselle, 57, Moselle, Grand Est

L'agence Adecco de Metz recherche pour son client spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, des agents de production H/F sur le secteur de Ars-sur-Moselle. Êtes-vous notre nouvelle pépite ? - Le cœur de métier: Une activité de tranchage et de conditionnement selon des règles strictes : le respect de la chaîne de froid, le respect de l'hygiène, de la sécurité et de l'environnement. - L'activité: Réception, Conditionnement, Contrôle, Emballage et Expédition de produits alimentaires (charcuteries, produits à base de protéines végétales,.). Missions : - Conduire la production : tri de marchandises alimentaires, conditionnement, mise sous plastique, mise en cartons - Collecter, enregistrer et transmettre les informations sur le produit - Respecter la sécurité sanitaire et réaliser l'autocontrôle de production L'environnement de travail est frais (4 degrés) - Vous respectez les règles d'hygiène, et les consignes d'habillage (blouse, charlotte, masque) - Maintenir un espace de travail sécurisé, rangé et nettoyé - Savoir lire et écrire Salaire : - 12,02 €/H + 72.00€ bruts/mois de prime de froid Horaires : - Poste en 2x8 : 6h/13h ou 13h/20h avec[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

Participer à la production des repas : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation en fonction des menus en suivant la fiche recette associée. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) et/ou plaque gastro - Respecter les régimes alimentaires prescrits (compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements et veiller à la rotation de stocks - Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget défini par le Chef cuisinier - Réceptionner les denrées ou contrôler leur réception, contrôler leur conformité - Assurer ou contrôler le déconditionnement, le[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un second de cuisine du 01/04/2026 au 30/09/2026 (39h/semaine sur 4 jours). Le Second de cuisine assiste le Responsable restauration dans l'ensemble de ses missions opérationnelles, organisationnelles et qualitatives. Il contribue à offrir une cuisine simple, équilibrée et conviviale, en cohérence avec l'esprit participatif et accueillant de l'auberge de jeunesse. Il intervient dans la production, l'organisation du service, la gestion des stocks, ainsi que dans l'encadrement de l'équipe en l'absence du Chef. Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et participe à la dynamique collective de l'établissement. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : Production culinaire - Participer à l'élaboration d'une cuisine maison, simple, généreuse et de qualité, adaptée à l'esprit auberge. - Préparer et organiser les postes de travail, ustensiles et équipements de cuisson. - Réaliser les préparations culinaires (légumes, viandes, poissons, sauces, desserts simples.). - Cuisiner les recettes de l'auberge selon les fiches techniques et proposer des suggestions. - Assurer la cuisson, l'assaisonnement et le dressage[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour répondre aux besoins croissants des habitants en matière de mode de garde pour les tout-petits et dans le cadre d'un remplacement, la communauté de communes des Gorges de l'Ardèche recherche un(e) auxiliaire de puériculture (H/F) pour sa micro crèche d'Orgnac l'Aven "Les elfes". Missions: - Accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux - Création et mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants - Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie - Elaboration et mise en œuvre des projets d'activités des enfants - Mise en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène - Participation à l'élaboration du projet d'établissement Connaissances : - Réglementation quant à l'accueil et le fonctionnement en EAJE - Réglementation quant aux protocoles hygiènes et sanitaires - Réglementation quant à l'accueil de stagiaire Profil . Savoir-faire : - Identifier et respecter les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de chaque enfant dans son individualité - Répondre aux besoins de chaque enfant - Assurer la sécurité affective et physique de l'enfant - Estimer l'état de santé général de l'enfant - Favoriser la socialisation du jeune enfant - Adopter et[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Renaison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

ACTUAL INSIDE ROANNE recherche pour Melle DESSERTS RENAISON des opérateurs de production dont les missions seront les suivantes : - réaliser la production selon les recettes et process définis - surveiller ls opérations de surgélation et / ou de cuisson, assemblage et emballage des produits - effectuer des contrôles visuels - respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire - nettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements - signaler toute anomalie technique ou de qualité à son manager Conditions de travail et avantages: - travail en 2x8 et 3x8 selon l'organisation - cadence soutenue et travail en station debout prolongé - environnement frais et à température ambiante (production agroalimentaire) - port d'équipement de protection individuelle obligatoire (blouse jetable, charlotte, bouchons d'oreilles, gants, chaussures de sécurité) Avec Actual Inside : compte épargne temps au taux de 12% avec dispositif 100% personnalisable pour le placement de vos indemnités, possibilité d'acomptes à la semaine, mutuelle dès la première heure de travail, aide au logement, garde des enfants, location de voiture (via le FASTT), parrainage (chèque cadeau[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Kervignac, 56, Morbihan, Bretagne

L'employeur sera présent au Forum de recrutement dans la galerie commerciale de Carrefour à Lanester le 5 mars 2026. Garantir la bonne livraison de produits alimentaires auprès de nos clients, professionnels de la restauration commerciale et collective et de la distribution de proximité. PRINCIPALES MISSIONS : Assurer la livraison des commandes auprès de la clientèle - Assurer les contrôles et vérifications nécessaires au bon fonctionnement de son véhicule ainsi que le bon entretien de celui-ci. - Assurer le chargement et le déchargement de son véhicule. - Respecter les règles du code de la route ainsi que la législation sociale et celle relative au transport routier. - Respecter les règles et procédures en matière de qualité, de traçabilité et de sécurité - Assurer la continuité et la qualité dans la relation commerciale avec la clientèle. - Utiliser les outils métiers mis à sa disposition pour assurer la bonne réalisation de ses missions (téléphone, MapoTempo, .) CONTEXTE ET DIMENSIONS : - L'emploi s'exerce au sein d'une équipe de livreurs placés sous la responsabilité du chauffeur référent ou son adjoint. - Postes en communication régulière avec les commerciaux[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Valla-sur-Rochefort, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales: -Préparation des repas : Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Adaptation aux régimes spécifiques : Préparer des repas adaptés aux régimes spécifiques (sans sel, sans sucre, mixés, etc.) en fonction des prescriptions médicales. -Gestion des stocks : Assurer la gestion des stocks de denrées alimentaires et des fournitures de cuisine. -Collaboration avec le personnel soignant : Travailler en étroite collaboration avec le personnel soignant pour répondre aux besoins spécifiques des résidents. -Respect des normes : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Compétences requises : -Formation en cuisine ou expérience professionnelle dans le domaine de la restauration collective, de préférence en milieu médical ou gériatrique. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. -Organisation et rigueur. -Connaissance des régimes spécifiques pour personnes âgées. Qualités personnelles : -Sens du service et de la qualité. -Empathie et patience. -Capacité à[...]

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Employé / Employée de rayon produits non alimentaires

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Mondelange, 57, Moselle, Grand Est

Carrefour Mondelange recrute des Employés de magasin rayons Non Alimentaires en contrat de professionnalisation: Formation certifiante: CDD du 08/04/2026 au 05/01/2027 Temps complet 35 heures par semaine Prise de poste au plus tôt à 07h00 Fin de poste au plus tard à 20h00 Les Samedis sont travaillés Vous souhaitez vous former tout en travaillant ? Une formation vous permettra d'acquérir l'ensemble des compétences nécessaires au métier et de valider un CQP (Certificat de Qualification Professionnelle) Conseiller de vente de Produits Non Alimentaires et services, délivré par la CPNE (Commission Paritaire Nationale pour l'Emploi). Vous alternerez enseignements théoriques et mise en pratique directement en magasin. Ce poste est fait pour vous si : - Vous avez envie d'apprendre et de vous investir - Vous avez le sens du service, êtes souriant(e) et à l'aise avec la clientèle - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous souhaitez découvrir l'univers de la grande distribution Ce contrat vous permettra : 1 - De faciliter votre insertion ou réinsertion professionnelle 2 - D'obtenir une qualification professionnelle reconnue Intéressé(e) ? Alors postulez et venez nous rencontrer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Vous avez une véritable passion pour la cuisine et vous souhaitez mettre vos compétences au service des autres ? Vous avez une solide maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (formation HACCP) ? Vous recherchez non seulement une mission qui a du sens, mais aussi tournée vers les autres ? Vous souhaitez faire partie d'un collectif de travail qui fait avancer la réflexion et l'action pour assurer à chacun un égal accès aux droits ? Venez rejoindre l'APAJH, le mouvement citoyen, tout handicap, tout âge de vie, qui milite pour une société inclusive. Vous contribuerez notamment aux missions suivantes : - Préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène. - Accueil des stagiaires de l'ITEP et de la MECS dans le cadre de leurs projets professionnels - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel. - Gérer les stocks et les commandes alimentaires avec rigueur, pour garantir une organisation sans faille. - Réceptionner et ranger les livraisons de produits alimentaires suivants les protocoles et contrôler leur conformité. - Garantir la propreté de la cuisine et le respect des protocoles d'hygiène - Veiller à la salubrité des produits conservés - Collaborer[...]

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Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission longue ou courte durée selon disponibilité et profil - Possibilité de CDII - Débutant accepté Notre agence Adéquat de Saint-Chamond. recrute des nouveaux profils en tant que Cuisinier (F/H) pour notre client. Missions : - Réceptionner les marchandises - Préparer les ingrédients, les légumes essentiellement - Réaliser les découpes sur machines, les préparations - Cuisson des denrées - Conditionnement - Mise en chambre froides des préparations - Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène. Profil : - CAP/BEP cuisine souhaité ou une première expérience en industrie Agro-alimentaire - La connaissance des règles sanitaires et des normes d'hygiène en cuisine est appréciée - Rigueur, organisation et esprit d'équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##########. Adéquat,[...]

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Technicien(ne) microbiologie en labo analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bourget-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Savoie Analyses, laboratoire historique savoyard intégré au Groupe CARSO, est un acteur reconnu en sécurité sanitaire et qualité agroalimentaire. Basé au Bourget-du-Lac et à Bonneville, notre équipe de plus de 80 collaborateurs œuvre chaque jour pour garantir la sécurité alimentaire et accompagner les professionnels des métiers de bouche, de l'industrie agroalimentaire et de la restauration collective. Votre mission : Au sein de notre pôle Agroalimentaire, vous participez directement à la maîtrise de la qualité microbiologique des denrées alimentaires. Vos principales activités : - Réaliser les analyses microbiologiques sur échantillons alimentaires (recherche de germes pathogènes, flore d'altération, indicateurs d'hygiène). - Préparer les échantillons, ensemencer, incuber et lire les résultats selon les référentiels en vigueur. - Garantir la traçabilité complète des analyses via le système qualité COFRAC. - Contribuer à l'hygiène et la sécurité du laboratoire en respectant les protocoles internes. - Participer activement à la vie de l'équipe et à l'amélioration continue du service. Profil recherché : - Formation Bac+2/Bac+3[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ars-sur-Moselle, 57, Moselle, Grand Est

L'agence Adecco de Metz recherche pour son client spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, des contrôleurs qualité HF sur le secteur de Ars-sur-Moselle. Êtes-vous notre nouvelle pépite ? - Le cœur de métier: Une activité de tranchage et de conditionnement selon des règles strictes : le respect de la chaîne de froid, le respect de l'hygiène, de la sécurité et de l'environnement. - L'activité: Réception, Conditionnement, Contrôle, Emballage et Expédition de produits alimentaires (charcuteries, produits à base de protéines végétales,.). Missions : - Contrôle de la production : contrôler les lots, étiquetage, filmage, palettisation - Collecter, enregistrer et transmettre les informations sur le produit - Respecter la sécurité sanitaire et réaliser l'autocontrôle de production L'environnement de travail est frais (4 degrés) - Vous respectez les règles d'hygiène, et les consignes d'habillage (blouse, charlotte, masque) - Maintenir un espace de travail sécurisé, rangé et nettoyé - Idéalement, vous êtes diplômé(e) dans le contrôle qualité Horaires : - Poste en 2x8 : 6h/13h ou 13h/20h avec possibilités d'heures supplémentaire N'hésitez plus, postulez[...]

photo Responsable service collecte déchets

Responsable service collecte déchets

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

En plein développement en Loire-Atlantique et pour soutenir une croissance rapide de l'activité, nous sommes à la recherche d'un.e responsable des Opérations de collecte : En tant que Responsable des Opérations de collecte à Nantes, vous aurez la responsabilité de la structuration et du bon fonctionnement de l'activité de collecte et de sa planification. Vous encadrez les équipes opérationnelles de collecte, mettez en place des procédures pour améliorer et garantir un niveau de service ainsi que la performance de nos collectes. Vous rejoindrez une équipe "Opérations" ambitieuse et déterminée à faire de l'économie circulaire la règle ! Plus spécifiquement, vos missions principales seront : Management : Accompagnement et suivi de l'équipe "Collecte" constituée de -6 collecteurs (4 véhicules légers, 2 poids lourds, une BOM Laveuse, 2 cyclos) afin que les collectes de déchets alimentaires et livraisons de compost se déroulent conformément aux attentes (respect des horaires et des consignes, briefings, gestion des incidents etc.) Gérer les besoins ponctuels de renfort avec de l'intérim: Être garant de la bonne gestion des congés et de l'organisation des périodes de vacances[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Aldudes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Votre futur poste Dans le cadre de son développement et du lancement de nouveaux produits, ETXALDIA recrute un(e) : - Opérateur pilote de ligne agroalimentaire H/F Rattaché(e) au Chef d'atelier de production vos missions principales sont les suivantes : - Assurer le moulage, le pressage, le démoulage des fromages dans le respect des standards établis et de consignes - Assurer la conduite de la ligne de fabrication du beurre : gérer les étapes de barattage, moulage, emballage du beurre - Assurer la conduite de la ligne de fabrication de la gamme crémerie (préparation des recettes de yaourts, conditionnement des yaourts .) - Effectuer les retournements et la mise au froid des produits à pate égouttée : respect des temps pour le retournement et des pH de mise au froid - Suivre la programmation de la recette dans le bac de drainage ainsi que l'égalisation du caillé afin de respecter l'homogénéité des fromages - Assurer le nettoyage de l'ensemble du matériel et des locaux en respectant les procédures de nettoyage - Participer au rangement des matières premières et produits à son poste de travail Vous serez susceptible d'effectuer d'autres missions au sein de l'entreprise[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Entité du Service du Commissariat des Armées (SCA), le Groupement de Soutien Commissariat de Rochefort (GSC), est un organisme interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun au profit des entités de son périmètre (Rochefort, Saintes, La Rochelle et Cognac). Il est compétent en matière de RH, achats/finances, transport/logistique, restauration/hébergement. En tant qu'agent polyvalent de restauration (orientation cuisinier) au sein du cercle mixte de Martrou, vous contribuerez à la confection des repas en restauration collective et traditionnelle ainsi que des prestations particulières. Vous pourrez être amené à gérer des réceptions de denrées alimentaires et à effectuer des inventaires avec le chef de cuisine. Vous participerez à l'élaboration de la démarche qualité à partir de la méthode HACCP. Vos tâches principales seront : - Appliquer les directives du chef de cuisine ou du responsable de salle - Confectionner les préparations alimentaires: entrées chaudes, hors d'œuvre, plats et desserts) - Effectuer ou contrôler le ravitaillement des plats ou des préparations pendant le service. - Participer à l'entretien des matériels de restauration -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Loup-sur-Aujon, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Maison de Courcelles est un tiers-lieu rural engagé dans l'éducation populaire, l'insertion sociale et la transition écologique. Notre projet alimentaire vise à atteindre le 100 % local et fait maison, en valorisant les circuits courts et les produits du territoire. Nous fabriquons déjà nos propres moutardes, glaces et travaillons avec des producteurs locaux pour offrir une cuisine saine, durable et créative. Vos missions : Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour des groupes (classes de découvertes, séjours, événements), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Mettre en œuvre le projet alimentaire de la Maison : cuisine locale, produits frais, recettes maison. Participer à la gestion des stocks, commandes et suivi des approvisionnements auprès des producteurs locaux. Contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire et à la valorisation des déchets. Collaborer avec l'équipe pour proposer des menus adaptés aux publics accueillis (enfants, adultes, régimes spécifiques). Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective. Sensibilité aux valeurs de l'éducation populaire et à la transition écologique. Autonomie,[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe dynamique de 8 agents et donnez un nouvel élan à la restauration scolaire ! Vos missions : 1. Piloter la production culinaire avec passion et rigueur Superviser et participer à l'élaboration de repas savoureux, équilibrés et attractifs, en veillant à leur présentation soignée. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour le bien-être de tous. Collaborer avec la commission « menus » pour créer des menus variés, thématiques et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants. Sensibiliser les enfants à une alimentation saine et équilibrée, lors du temps du midi. Anticiper et gérer les imprévus avec réactivité et professionnalisme. 2. Optimiser la gestion des approvisionnements et des stocks Planifier et gérer les approvisionnements, en respectant le marché public en vigueur et le budget alloué. Contrôler la qualité des denrées et veiller au respect du cahier des charges. Assurer le suivi des stocks et leur rotation, pour une gestion optimale des ressources. 3. Maintenir l'excellence des locaux et des équipements Veiller à la propreté et à la maintenance des locaux et des matériels, pour un environnement de travail sûr et agréable. Coordonner[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats du jour et du menu selon les recettes définies, - Vous serez en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments. - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. - Vous assurez le nettoyage de votre espace de travail selon les règles définies au sein de l'entreprise avec l'appui des solutions de suivi/reporting interne. - Vous participerez à la gestion du stock et des commandes - Vous serez en mesure dans le cadre de vos missions de participer aux autres confections de produits alimentaires de notre gamme snacking (sandwich/salade/panini) et pizza selon les recettes définies dans le cadre du bon fonctionnement de l'établissement et rotation des plannings Ce poste est à pourvoir sur la commune de Millau (12100) REMUNERATION : Rémunération selon expérience/Profil/Motivation. NOTE : Poste à temps plein (35h) Service du midi du Lundi au Dimanche - Par roulement. PROFIL: - Vous êtes organisé(e), rigoureux, rapide et efficace dans l'exécution de vos tâches - Vous avez l'esprit[...]

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Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beuvillers, 14, Calvados, Normandie

TRIANGLE Intérim DEAUVILLE recherche un Aide conducteur de Ligne Fondoir H/F pour une entreprise spécialisée dans la collecte, du traitement et du conditionnement de matières grasses animales et végétales sur le secteur de Beuvillers. Sous les directives du chef d'équipe, vous aurez pour mission : -Assurer la conduite et le pilotage des outils et machines de production dans le respect des procédures -Contrôler la réception des matières premières, gérer les stocks et adapter la productivité -Réaliser les contrôles qualité tout au long du process et ajuster les réglages si nécessaire -Effectuer le nettoyage, l'entretien courant et le démontage/remontage des équipements -Garantir le bon fonctionnement des installations (forage, chaudières, traitement de l'eau) -Communiquer avec les équipes, signaler les anomalies, participer à l'amélioration continue et à la formation Rémunération selon profil Horaires : 3*8 (5h-13h/13h-21h/21h-5h) et journée (8h-17h) suivant plannings Travail le samedi de temps en temps Prime habillage + paniers de jours/nuits + heures de nuit ATTENTION : Port de charges lourdes et chaleur/odeurs Profil recherché : -CACES R489 cat. 3 -Expérience en[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Optineris Saint-Yrieix-la-Perche recrute pour le compte de l'un de ses clients un Ouvrier Agroalimentaire (H/F) afin de renforcer son équipe de production. MISSIONS PRINCIPALES : - Réaliser les différentes étapes de fabrication, transformation et conditionnement des produits alimentaires. - Effectuer le tri, le pesage, l'étiquetage et l'emballage des produits. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur. - Maintenir la propreté et l'organisation de son poste de travail. - Assurer le port de charges conformément aux besoins de l'activité. HORAIRES : - Travail en 2×8 - Possibilité de travail de nuit PROFIL RECHERCHÉ : - Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe indispensables. - Une expérience dans le secteur agroalimentaire est un atout. - Port de charges. MODALITÉS POUR INTÉRIMAIRES : - Rémunération selon profil et convention collective applicable au secteur + IFM/ICP. - Accompagnement et suivi personnalisé par l'agence Optineris. - Possibilité de missions régulières et évolutives selon compétences et disponibilité. - CET rémunéré à 6%/an - Mutuelle - Bénéficier des aides du FASTT

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Mailly-le-Camp, 10, Aube, Grand Est

Le GSC de Mourmelon-le-Grand/pôle de Mailly le Camp recrute par voie de PACTE un employé polyvalent de restauration H/F pour son site de Mailly le Camp (10). Sous le commandement organique du chef de pôle, l'agent met en œuvre les actions nécessaires afin d'atteindre les objectifs définis par le Gérant Restauration et le chef de cuisine. Conditions d'accès au dispositif PACTE : - Les jeunes âgés de 28 ans au plus sans diplôme, ni qualification professionnelle ou dont le niveau de qualification est inférieur au bac. Les titulaires d'un BEP ou d'un CAP sont éligibles au dispositif. - Les personnes en situation de chômage de longue durée, âgées de 45 ans et plus, et bénéficiaires du revenu de solidarité active (RSA), de l'allocation spécifique de solidarité (ASS) ou de l'allocation aux adultes handicapés (AAH) - Être de nationalité française ou ressortissant d'un des Etats-membres de l'Union européenne ou de l'espace économique européen. - Remplir les conditions générales d'accès aux emplois publics (nationalité, droits civiques, casier judiciaire, contrôle élémentaire, service national, aptitude physique). Vos Missions: Vous avez pour mission de réaliser les[...]

photo Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un ou une technicien/ne de restauration / cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. MISSIONS PRINCIPALES : Accompagnement quotidien des cuisines satellites (Handy'up et clients AFSAME) Remplacement et réapprovisionnement au pied levé (Handy'up et AFSAME) Participation aux commissions en lien avec la restauration sur les différents sites Réalisation d'audits qualité auprès des consommateurs Perfectionnement des pratiques culinaires dans le but d'encourager la mise en valeur des produits servis en cuisines satellites Mise en place de formations pratiques (dressage, remise en température)Assistance sur les questions techniques (organisation du travail, outils informatiques) Sensibilisation des équipes à la lutte contre le gaspillage alimentaire et mise en oeuvre des actions correspondantes Suivi de l'application et de l'évolution des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS) et du Plan de Nettoyage et de Désinfection (PND), base de l'HACCP Renforcement du sentiment d'appartenance des ASI au groupe et de leur adhésion aux objectifs fixés par Handy'up et AFSAME Suivi et mise en oeuvre de la stratégie alimentaire du pôle restauration Travail[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontain, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence CRIT recrute pour l'un de ses clients, situé à 15 km de Besançon, un Conducteur / Pilote de ligne de production en agroalimentaire dans le cadre d'une mission intérim long terme, avec réelles perspectives d'évolution vers un poste de chef / responsable de ligne. Vos principales missions : - Approvisionner les lignes de production en respectant le planning établi, - Enregistrer les matières premières et les emballages afin d'assurer une traçabilité conforme aux exigences de l'agroalimentaire, - Piloter et surveiller la ligne de production : démarrage, réglages, suivi des cadences et optimisation du process, - Réaliser les changements de formats en fonction des recettes et des clients, - Contrôler la qualité des produits en conformité avec les fiches techniques et les standards qualité, - Assurer le nettoyage des lignes dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité, - Former, accompagner et développer les compétences des opérateurs afin de garantir une performance collective optimale. Vous êtes motivé, dynamique et prêt à vous investir sur le long terme Vous justifiez d'une première expérience en agroalimentaire, ou êtes issu du secteur de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Bueil, 27, Eure, Normandie

Mission En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement[...]

Ressources supplémentaires